Chystáte se na dietu? Pokud máte pocit, že to bude znamenat odříkání některých potravin, nemusíte mít nutně pravdu. Hlavně pokud patříte, tak jako většina lidí, k milovníkům chutného pečiva. Jak tedy zkombinovat hubnutí a voňavý čerstvý rohlík?
Na každém rohu slýcháme, že pokud chceme skutečně seriózně hubnout, musíme z našeho jídelníčku vynechat chléb i pečivo. Je to však skutečně tak? Chléb je pro náš organismus jednou z klíčových potravin právě díky obsahu obilovin. Ty jsou zdrojem sacharidů, rostlinných bílkovin, vitamínů E, B, vlákniny a esenciálních mastných kyselin. Podle dietologů si denně můžete dopřát až čtyři krajíce, přirozeně postupně, ne najednou. Jde však o to, jaký chléb zvolíte ak čemu ho budete jíst.
Poznáte, co je zdravé?
"Vždyť já jím jen tmavé pečivo a chléb!" Řeknete si a trápíte si hlavu, proč vám to nepomáhá při hubnutí či udržení postavy. Je to proto, že jen konzumace tmavého pečiva či chleba nestačí, tmavý totiž není synonymem celozrnného. Většina tmavého pečiva či chleba je jen potravinářský dobarvena karamelem, kávou nebo klasickými barvivy.
Než tedy sáhnete v obchodě po chlebu či pečivu, přečtěte si pozorně jeho složení. To vám napoví o jaký typ výrobku jde, či jen o zabarvené pečivo, nebo skutečně racionální potravinu.
Semena, jadérka a spol.
Hledejte hlavně výrobky z celozrnné mouky obohacené o různé semena či jadérka. Postrachem každé diety jsou bílý bramborový chléb, sedlácké chleby, bílé tukové pečivo, bagety, pletýnky, rohlíky, štangle, housky, nemluvě už o různých sladkých koláčcích, koblihách a jiných, nejednou polevou politý pochoutek.
Nevíte si v obchodě vybrat?
Nejste sama! Avšak iv tomto případě známe zdravé řešení! Upečte si chutné a hlavně dietní zdravé pečivo doma. Není to až tak složité. Moderní domácí pekárny vám nabízejí možnost upéct si na přání nejen chutný chlebík ale i pečivo. Skutečně se nejedná o nic složitého.
I když mnohé směsi na pečení dostanete koupit hotové přímo v obchodě, není nic vzrušující než si namíchat směs vlastní přesně podle své chuti a potřeby. Takto máte stoprocentní záruku, že znáte nejen obsah svého pečiva, ale i že máte na talíři skutečně čerstvý výrobek.
Pozor, co si na něj natřete
Odborníci na výživu tvrdí, že není ani tak důležité, jaký chléb jíte jako to, s čím ho jíte. Jistě vám lepší službu udělá cottage cheese, tvarohová pomazánka, rybí pomazánka, rajčatová či Avokádová bruschetta, než sýr v střívka se salámem a uzeným sýrem. Mimořádně chutné jsou i slovenské sójové pomazánky, zároveň nijak neublíží vaší postavě. Je důležité také naučit se jíst s chlebem hodně zeleniny.
Máslo, tavené sýry, termizované pomazánky, majonézy a pod. nejsou nejvhodnější a třeba je střídat s pomazánkami bohatými na rostlinné tuky. Výborně chutná například celozrnný chléb s pár kapkami olivového oleje, pažitkou, vejcem a černými olivami. A nepřiberete po něm ani gram. Nebojte se experimentovat a zkoušet nové a nové kombinace. Přinesou vám užitek!
Při nákupu zboží v hodnotě nad 3000,- Kč(od 2000,- v Brně)za Vás hradíme dopravu pomocí České pošty, nebo zásilku dopravní společnosti PPL. Nejlevnější doprava již od 49,-Kč