Chronovýživa je způsob stravování, který představil francouzský odborník na výživu dr. Alain Delabos. Podle něj na to, aby si tělo ukládalo do zásoby co nejméně tuku a jídlo bylo co nejlépe využitelné, je třeba přijímat ho v určitém čase v závislosti na tom, o jaký druh potraviny jde.
Chronovýživa funguje na základě počítání tělních sekretů enzymů. V průběhu dne pracují v těle odlišné enzymy, které zpracovávají různé živiny a vitamíny. Pojídání ovoce na snídani, případně těstovin k večeři není vhodné, protože v té době v těle nepracují enzymy, které tyto potraviny dokáží rozložit. Proto si jejich tělo ukládá, ale netráví.
Kromě jogurtů a mléka (obsahují laktózu, kterou tělo nedokáže dobře strávit) neexistuje zakázané jídlo, chronovýživa nepočítá kalorie a nekontroluje příjem cukrů a tuků.
Delabos nedoporučuje jíst příliš mnoho zeleniny. Podle jeho slov: "Hodně zeleniny udělá zadek koně." Hodně masa znamená velkou hruď a ramena a příliš mnoho škrobu velké břicho.
snídaně:
Snídaně jsou nejdůležitějším jídlem dne. Díky tomu, že tělo produkuje různé druhy enzymů, mohou být kaloricky bohaté.
Co jíst: šunka, sýr, chléb, máslo, teplý nápoj bez mléka a cukru
oběd:
Díky enzymům, které se začínají vylučovat během poledních hodin, tělo potřebuje nové zásoby bílkovin a tuků. Nekombinujte polévku a hlavní jídlo, každé jídlo by mělo sestávat pouze z jednoho chodu. Maximálně dvakrát týdně můžete udělat výjimku a společně s obědem si dát i dezert.
Co jíst: maso nebo ryby, vajíčka (na jakýkoliv způsob), miska těstovin, rýže nebo brambor, máslo, chléb, avokádo
Svačina:
Kolem třetí hodiny tělo potřebuje cukry, aby dokázalo čelit odpolední únavě.
Co jíst: tmavá čokoláda, malá miska ořechů, sušené ovoce, čerstvý ovocný džus
večeře:
Tělo večer vylučuje už jen hormony, které trávení zpomalují. Proto by večeře měla být lehká.
Co jíst: ryba nebo mořské plody, bílé maso, malá miska zeleniny
povolené:
vše kromě mléka a jogurtů
zakázané:
jogurt, mléko
pozitiva:
Zlepšuje zdravotní stav, pomáhá při prevenci některých chorob.
Díky této metodě si dokážete kontrolovat hladinu cholesterolu a diabetes.
negativa:
Denní kalorický příjem podle Delabosovej schématu je kolem 1 400 kalorií, což je velmi málo, zejména pro muže.
Dieta obsahuje příliš málo zeleniny.
Typický den:
snídaně: 100 g sýru, 70 g chleba, 20 g másla a teplý nápoj bez mléka a cukru
oběd: 250 až 280 g libového masa, zelenina nebo brambory, resp. rýže
svačina: 30 g tmavé čokolády, čerstvé nebo sušené ovoce, 2 sklenice čerstvého ovocného džusu
Při nákupu zboží v hodnotě nad 3000,- Kč za Vás hradíme dopravu pomocí České pošty, nebo zásilku dopravní společnosti PPL. Nejlevnější doprava již od 49,-Kč