Tuky

Co by jsme měli vědět o tucích!

Tuky jsou důležité a zdravé. Vyměňte ale živočišné tuky za vysoce hodnotné oleje - olivový, lněný anebo řepkový.
Jasně. Jen si dejte pozor na ten lněný: pokud je hořký a zapáchá po rybách anebo fermeži, nenasycené mastné kyseliny jsou zoxidované a nebezpečné, olej už je nevhodný ke konzumaci. Kupujte ho pouze v obchodech, kde ho uskladňují v ledničce.
Vápník, který je životně důležitý pro zdravé kosti a zuby, se vstřebává do těla jen díky tukům. každé tři dny vyměňte"zdravý" rostlinný tuk plný chemie za klasické máslo,

Vápník nepotřebuje na vstřebávání do těla žádný tuk, ale vitamin D a zdravou střevní sliznici (a ta potřebuje probíotickě bakterie). Klidně zůstaňte u rostlinných olejů anebo margarínů.
Dejte si změřit hladinu tuků v krvi. Je to mnohem efektivnější, než se soustavně vážit. Kromě toho při sledování, kolik jste reálně zhubli, jsou tyto hodnoty jednoznačnější,

Pokud vám změří tuk v krvi (= hladinu triacylglycerolů = Tg), nebudete vědět. kolik jste zhubli, ale zda vaše strava obsahuje měně tuku a zda se vaše tělo dokáže tuku zbavovat. Zvýšeně hladiny Tg signalizují nejen hodně tuku v krvi, ale i zvýšené zdravotní riziko (ztučnění jater, ateroskleróza, cukrovka, chronický zánět, rakovina apod.)

Kanadští vědci přišli na to, že omega-3 mastné kyseliny odbourávají až 500 9 našich tukových polštářků za týden, a jako první se rozpouštějí ty na břiše a bocích.Pozitivní účinekomega-3 mastných kyselín se neprojeví, bude-Ii váš kalorický příjem větší než výdej. První a nejdůležítější opatření: snížit množství skrytě ho a nevhodného tuku ve stravé

Denně byste měli v jídlech sníst asi dvě polévkové lžíce olivového oleje.
To je výborná rada. Nejenže získáte kvalitni a bezpečný tuk, ale také ochranu před rakovinou. Tato dávka
olivového oleje se dává do spojitosti se sníženým výskytem rakovíny prsu a jeho proti rakovi nový účinek je možné předpokládat i v jiných orgánech.